Rencontre Louna et Hugues Marrec : Voyager dans le monde sans quitter Avignon
![Rencontre Louna et Hugues Marrec : Voyager dans le monde sans quitter Avignon](https://blog.altermakers.com/wp-content/uploads/2021/07/gael-gaborel-f7I8uEiYkag-unsplash.jpg)
J’ai eu l’occasion de participer en tant qu’observatrice à la rencontre culinaire entre le chef Hugues Marrec et Louna.
Cette rencontre avait pour objet principal la création d’un menu réalisable depuis le domicile de n’importe quel étudiant : simple, rapide, accessible à un budget étudiant et délicieux, évidemment ! En les écoutant parler de ce qu’ils allaient cuisiner, je ne pouvais m’empêcher d’imaginer que je faisais un tour du monde, à la découverte de nouvelles saveurs, mais sans quitter la France. Cette curiosité de découvrir d’autres régions à travers la nourriture est quelque chose d’incroyable pour moi, comme le disait le chef, « Il faut accepter que les cultures soient différentes. On mange bien en France, mais aussi ailleurs ». C’est pourquoi j’ai décidé de le montrer à travers des cartes postales.
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